Libro El mejor Café en casa de James Hoffmann
Elección del café: Cómo seleccionar los mejores granos y entender las diferentes variedades y perfiles de sabor.
Equipamiento: Guía sobre las herramientas esenciales para preparar café en casa, desde molinillos y cafeteras hasta accesorios.
Técnicas de preparación: Explicaciones detalladas para métodos como espresso, filtro (V60, Chemex), prensa francesa y AeroPress, con consejos para mejorar la extracción.
Molienda y dosificación: Cómo ajustar la molienda y la cantidad de café para obtener resultados consistentes y deliciosos.
Control de variables: Temperatura, tiempo, cantidad de agua y otros factores que influyen en la preparación del café.
Errores comunes: Qué errores evitar para no arruinar tu taza.
Consejos prácticos: Desde almacenamiento del café hasta mantenimiento del equipo.












